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發(fā)表時(shí)間:2022-03-21 11:23:34瀏覽量:1153【小中大】
隨著消費(fèi)水平不斷的提高與增長(zhǎng),人們對(duì)食物的要求越來越高,更多的追求食物的味道、新鮮度、口感以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是很多食物都有季節(jié)性,當(dāng)然反季節(jié)也會(huì)有,但是缺少那種當(dāng)季的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。從而人們想方設(shè)法來將當(dāng)季的食物進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存、隨之也出現(xiàn)了一些了的問題,儲(chǔ)藏難度大,成本高,不能保持新鮮度等等。隨著科技的發(fā)展,出現(xiàn)了凍干機(jī),就解決人們對(duì)食物的這種要求,凍干機(jī)是一種能將食品快速凍干成低重量,少水分的機(jī)械設(shè)備。
那么經(jīng)過食品凍干機(jī)凍干后的食品有哪些優(yōu)點(diǎn)和實(shí)際應(yīng)用呢?
凍干食品的優(yōu)點(diǎn):
優(yōu)點(diǎn)1:凍干后的食品能在常溫下長(zhǎng)期儲(chǔ)存不會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象,降低儲(chǔ)藏成本。
優(yōu)點(diǎn)2:凍干食品重量輕,體積小,便于運(yùn)輸,減少了運(yùn)輸成本。
優(yōu)點(diǎn)3:凍干食品能夠很好的保持原有食物的色、香、味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等特性,且見水即可恢復(fù)。
食品凍干機(jī)的應(yīng)用如下:
水果:檸檬、菠蘿 、香蕉、草莓、蘋果、荔枝、黃桃、藍(lán)莓、龍眼、無花果、火龍果等。
蔬菜:秋葵、上海青、雪里紅、蘿卜、蓮藕、蔥、姜、蒜等等。
內(nèi)制品:豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉、鴨肉、鵝肉等。
飲用品:茶葉、菊花、咖啡豆等等。
保健食品:人參、紅棗、阿膠、冬蟲夏草
航天食品:壓縮餅干、壓縮食品、考察探險(xiǎn)專用補(bǔ)給食品等。
其他食品:板栗、紅薯、山藥、黃豆、花生、蓮子等。
以上就是食品凍干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)和應(yīng)用場(chǎng)景,當(dāng)然這些只是一些我們?nèi)粘I畋容^常見的,還有很多很多,如想了解更多,請(qǐng)致電咨詢廣東火星人凍干機(jī)廠家,咨詢熱線:183-1220-2359.
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